Name: Rote Linsensalat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 80 g Rote Linsen; 3 Stück Frühlingszwiebeln (Ringe schneiden); 5 Stück Cocktailtomaten (vierteln); 75 g Feta (würfeln); 1 El Olivenöl; 1 Löfel Senf; 1 Schuss Essig; 200 ml Gemüsebrühe; Pfeffer

Rote Linsensalat

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Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 20

Portionen: 1 Portion

Gericht: Hauptspeise

Küche: Europäisch, Lowcal, Vegetarisch

Ingredients Method

Zutaten

80 g Rote Linsen
3 Stück Frühlingszwiebeln Ringe schneiden
5 Stück Cocktailtomaten vierteln
75 g Feta würfeln
1 El Olivenöl
1 Löfel Senf
1 Schuss Essig
200 ml Gemüsebrühe
Pfeffer

Method

Rote Linsen in der Gemüsebrühe kochen
Frühlingszwiebeln, Tomaten und Feta kein schneiden
Öl, Essig und Senf zu einem Dressing vermischen
Alles zusammen mischen und mit Pfeffer abschmecken

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Rote Linsensalat

Zutaten

Method

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